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今天來介紹一下這個簡單好料裡的艾叻沙湯底~~~
有聽過嗎?沒關係小蠻其實是拿到後才知道的哈哈
每個湯底都會附上簡單食譜,所以很簡單~那我們就來準備吧!
要準備 米粉 艾叻沙湯底 蝦子 蛋絲 雞肉 洋蔥(已經在鍋內待命)
先將洋蔥稍微炒過後加入雞肉與艾叻沙的湯底(看你自己想要的量要1:1的湯底與水去調和)
過1分鐘後即可加入米粉
在米粉放下去的40秒左右放入以燙好的蝦
再加入喜歡的菜
差不多5分鐘的時間一碗午餐完成~~
蛋絲是裝飾用所以在最後把它擺設上去~
哇~看起來就超美味的~聞起來就是咖哩的味道~但是又不是很咖哩~
米粉有吸附些許湯汁,吃下去時也有咖哩的香氣在~
湯喝起來很順口不會喝完口乾乾的,重點是米粉要入味~加飯一定也很好吃~
總結
今天的料理是主廚幫幫我一起做的哈哈,所以看似很簡單我這個會把廚房燒掉的人也可以觀摩學習,其實真的很簡單啦!
如果一個人不知道吃什麼可以煮來自己享受,這也很適合全家人一起煮火鍋一起吃,非常的簡單又有味道,真的不需要多加調味
好啦~今天就介紹到這裡囉~簡易的食譜可以做為參考真的很好吃呦~
如果有需要可以到
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